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BIJOU

Une histoire de famille

L'histoire de l'entreprise a débuté il y a plus d'un siècle et demi.
C'est en 1845 que naît la pâtisserie confiserie biscuiterie de détail au cœur de Saint-Yrieix-La-Perche. Cette entreprise à caractère familial est fondée par Monsieur Antoine Dubois (arrière-grand-père de l'actuel dirigeant Jean-Philippe Dubois).
"La Maison Bijou", tire son nom de celui de sa spécialité : les madeleinettes (petites madeleines de couleur dorée,
le « bijou » de Saint-Yrieix).
La Madeleine reste d’ailleurs le produit historique de la maison Bijou.

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